在家做美食小麦粉条在家做美食小麦粉条怎么做大花杜鹃

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1、怎么做出美味的粉条粉条的家常做法。本文章由注册用户心向往之上传提供评论发布纠错/删除版权声明0。粉条是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的传统食品，烹制过的粉条口感更是极具爽滑弹性。今天小编给大家推荐几道粉条的家常做法，包括大锅菜的的做法，酸菜炒粉条的做法，蕨根粉凉拌的做法等。

2、一起轻轻松松做出家常美味。大锅菜是一道色香味俱全的汉族名菜，在北方地区较流行。营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成。凉拌蕨根粉条是家常必备的凉菜。

在家做美食小麦粉条相关拓展

在家做美食小麦粉条怎么做

用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，。将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看。您也可以下载美食杰手机客户端>。小麦面粉条怎么炒的做法。将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟（图1）。将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态（图2）。将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大（图2）。

将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟（图2）。切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长（图3、图4、图5）。油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可（图6）。面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度。

在家做美食小麦粉条的做法

粉条是人们日常生活中喜爱吃的美食之一，口感Q弹，营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃粉条，多吃粉条对人体也有很大的帮助，那么大家知道粉条的做法吗。下面小编就为大家介绍一下粉条的做法大全吧。牛肉里脊肉200克、粉条100克、红椒2个，青椒2个、五香粉、姜蒜末、豆瓣少许、藤椒油、料酒、豆粉、老抽少许，生抽。

牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。粉条用开水泡软洗净，装入大碗中待用。热锅中放油、配料爆炒至香味溢出再放牛肉翻炒片刻，继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒哈，少参点水翻炒一下，铲到粉条碗里，撒点鸡精即可。上蒸锅蒸(粗粉蒸10分钟，细粉丝蒸5分钟)即可。小诀窍喜欢吃醋的，可以少放点醋进去。

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杨茹兰

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